Kruisverwijzing
kruid
lemma | meaning |
---|---|
ajitsuke-味付け | gekruid; met toevoeging van smaakmakers |
amacha-甘茶 | een Japanse kruidenthee gemaakt van gefermenteerde bladeren van Hydrangea macrophylla |
ameyu-飴湯 | zoete moutstroop gekookt met kaneel en andere kruiden tot een drank (medicijn of zomerdrankje) |
anza-安座 | kleermakerszit; met gekruide benen [de benen over elkaar] zitten |
aoi-葵 | (plant) malve; kaasjeskruid; stokroos |
aoyagisō-青柳草 | wilgkruid |
chōji-丁子 | kruidnagel |
chōjiyu-丁子油 | kruidnagelolie |
chōmiryō-調味料 | smaakstof; kruiderij; condiment |
hābu-ハーブ | kruid; kruiden |
hābu・tī-ハーブ・ティー | kruidenthee |
hanmo-繁茂 | weelderige (planten)groei; woekering (van onkruid) |
hatazao-旗竿 | torenkruid; torenmosterd (Arabis glabra) |
hiyosu-菲沃斯 | bilzekruid; dolkruid (Hyoscyamus niger) |
hōkigusa-箒草 | (plant, Bassia scoparia) studentenkruid; studentenhaver; knuffelplant |
jisshō-実証 | (in de traditionele Chinese (kruiden)geneeskunde) een constitutie met een fysieke kracht en sterke weerstand tegen ziekte |
josō-除草 | het onkruid wieden |
josōsuru-除草する | (onkruid) wieden |
josōzai-除草剤 | onkruidverdelger; herbicide |
kagen-加減 | aanpassing; verbetering; matiging; de juiste hoeveelheid gebruiken (b.v. van kruiden) |
kanpōyaku-漢方薬 | Chinese kruidengeneeskunde |
karai-辛い | (smaak) pittig; kruidig; scherp; zoutig |
kayaku-加薬 | kruiden; specerijen; additiva (vaak bijgevoegd bij instantvoedsel) |
keihi-桂皮 | kaneel (kruid van de bast van de kaneelboom) |
kikka-菊花 | wierook (van kruidnagel, agarhout en muskus) met een geur die doet denken aan chrysanten |
kiriharau-切り払う | weghakken; wegsnoeien; wieden; (grond) vrijmaken (van bomen, onkruid, etc.) |
kōshinryō-香辛料 | specerijen en kruiden |
kōsō-香草 | geurig kruid |
kurōbu-クローブ | kruidnagel |
kusa-草 | gras; kruid; (wilde) plant(en); onkruid |
kusagare-草枯れ | verdroogd [verwelkt] gras [onkruid] |
kusamochi-草餅 | rijstcake gekruid met bijvoet (Artemisia) |
kusatori-草取り | het (onkruid) wieden |
nanairotōgarashi-七色唐辛子 | mengsel van 7 kruiden (o.a. chilipeper) |
nanakusa-七草 | de zeven kruiden van de lente |
nanakusagayu-七草粥 | rijstepap, traditioneel gekookt met 7 kruiden (op de zevende dag van het nieuwe jaar) |
omodaka-沢瀉 | (plant) driebladig pijlkruid (Sagittaria trifolia) |
oregano-オレガノ | oregano (tuinkruid) |
semen-セメン | (afk. voor semen cina) (zaden van) wormkruid (Artemisia cina) |
semenshina-セメンシナ | (zaden van) wormkruid (Artemisia cina) |
senryō-千両 | kaal sarcandra-kruid (Sarcandra glabra) |
seri-芹 | Japanse peterselie; Java waterdropkruid (Oenanthe javanica) |
shichimitōgarashi-七味唐辛子 | mengsel van 7 kruiden (o.a. chilipeper) |
shinamon-シナモン | kaneel (kruid van de bast van de kaneelboom) |
shitaaji-下味 | het vooraf (voor het koken, braden, etc.) kruiden van voedsel |
shitagari-下刈り | het (onkruid) wieden |
shitagarisuru-下刈りする | (onkruid) wieden |
shōninkokka-商人国家 | natie [volk] van winkeliers [kruideniers] |
sōhon-草本 | (niet-houtige gewassen) kruiden; planten |
sōkonbokuhi-草根木皮 | wortels van kruiden en schors van bomen (gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde) |
sōkonmokuhi-草根木皮 | wortels van kruiden en schors van bomen (gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde) |
supaisu-スパイス | specerij; kruiden |
taimu-タイム | tijm (kruid) |
tamagoyaki-卵焼き | (zoete of gekruide) omelet |
tekkamiso-鉄火味噌 | Tekka-miso (rode miso van aantal gekruide en gefrituurde wortelgroenten) |
toso-屠蘇 | toso, een kruidige sake (wordt vooral met Nieuwjaar gedronken) |
tsuku-漬く | gekruid [op smaak gebracht] zijn |
tsumikusa-摘み草 | het plukken van (wilde) planten, kruiden en bloemen |
usuaji-薄味 | licht gekruid; milde smaak |
wakana-若菜 | jonge groene kruiden |
yachigusa-八千草 | veel [verscheidene] planten [kruiden] |
yakumi-薬味 | kruiden; specerijen; smaakmakers |
yakushu-薬種 | ingrediënten voor geneesmiddelen; Chinese kruiden |
yakusō-薬草 | geneeskruiden; geneeskrachtige kruiden |
yakutō-薬湯 | extract; kruidenthee; aftreksel |
zassō-雑草 | onkruid |