Kruisverwijzing
ijs
| lemma | meaning |
|---|---|
| abekawamochi-安倍川餅 | Japanse mochi (rijstcake) met kinako (sojameel) en suiker |
| abusan-アブサン | absint (Franse likeur met alsem en anijs) |
| adominisutādo・puraisu-アドミニスタード・プライス | (door de fabrikant of verkoper) vastgestelde prijs; vaste prijs |
| adomisshon-アドミッション | toegangsprijs |
| age-上げ | prijsstijging |
| ageabura-揚げ油 | spijsolie; bakolie; olie om voedsel in te bakken |
| agemai-上米 | belastingheffing in rijst bij de krijgsadel (ter verlichting van de financiële nood tijdens de Tokugawa periode) |
| agesage-上げ下げ | (van de prijs) fluctuatie; stijging en daling van toonhoogte |
| aidentitī・kādo-アイデンティティー・カード | identiteitskaart; legitimatiebewijs |
| aidīkādo-アイ・ディー・カード | identiteitskaart; legitimatiebewijs |
| aifu-合符 | afhaal bewijs voor bagage |
| aifuda-合札 | stortingsbewijs; kwitantie; controlebewijs |
| aisu-アイス | ijs |
| aisufōru-アイスフォール | ijswaterval; ijswand; met ijs bedekte (rots)wand; ijslawine |
| aisukurīmu-アイスクリーム | ijs; een ijsje |
| aisurando-アイスランド | IJsland |
| aisu・dansu-アイス・ダンス | ijsdansen |
| aisu・hokkē-アイス・ホッケー | ijshockey |
| aisu・kōhī-アイス・コーヒー | ijskoffie |
| aisu・kuraimingu-アイス・クライミング | ijsklimmen |
| aisu・kyandī-アイス・キャンディー | ijslolly; waterijsje |
| aisu・kyūbu-アイス・キューブ | ijsblokje |
| aisu・pēru-アイス・ペール | ijsemmer; koelemmer |
| aisu・pikkeru-アイス・ピッケル | ijsbijl |
| aisu・pikku-アイス・ピック | ijspriem |
| aisu・rinku-アイス・リンク | (overdekte) ijsbaan |
| aisu・shō-アイス・ショー | ijsrevue; ijsshow |
| aisu・sukēto-アイス・スケート | ijsschaatsen |
| aisu・sukēto-アイス・スケート | ijsschaats |
| aisu・tī-アイス・ティー | ijsthee |
| ai・dī・kādo-アイ・ディー・カード | identiteitsbewijs; legitimatiebewijs |
| akademīshō-アカデミー賞 | de Oscar (filmprijs); Academy Award |
| akafuda-赤札 | een rood label (dat aangeeft dat de prijs is verlaagd of dat het artikel verkocht is) |
| akahara-赤腹 | Japanse lijster (zangvogel, Turdus chrysolaus) |
| akakabu-赤蕪 | kleine rode radijs |
| akanukeru-垢抜ける | verfijnd [stijlvol; wereldwijs] zijn [worden] |
| akashi-証し | bewijs; blijk; teken |
| akiage-秋上げ | (viering van) het einde van de rijstoogst |
| akiage-秋上げ | hoge rijstprijzen in de herfst als gevolg van een slechte opbrengst van de rijstteelt |
| akidaka-秋高 | hoge rijstprijzen in de herfst als gevolg van een slechte opbrengst van de rijstteelt |
| akirekaeru-呆れ返る | verbijsterd [perplex] zijn; geschokt zijn |
| akireru-呆れる | verbaasd [geschokt; verbijsterd] zijn |
| akke-呆気 | in staat van verbazing [verbijstering]; met stomheid geslagen zijn |
| akutagawashō-芥川賞 | de Akutagawa-prijs (een literatuurprijs voor debutanten, vernoemd naar de schrijver Akutagawa Ryūnosuke) |
| ame-飴 | van aardappel- of rijstzetmeel gemaakte zoete snoep; lolly; (eventueel ook drop) |
| anka-安価 | goedkoop [laaggeprijsd] zijn |
| ankēto-アンケート | enquête; vragenlijst |
| ankētochōsa-アンケート調査 | enquête onderzoek [vragenlijst] |
| ankoromochi-餡ころ餅 | mochi (rijstbal) met zoete bonenpasta eromheen |
| annai-案内 | iem. de weg wijzen [wegwijs maken]; iem. rondleiden; rondleiding |
| annaisha-案内者 | gids; degene die voorgaat [leidt; de weg wijst]; iem. die goed geïnformeerd is |
| aodachi-青立ち | rijstaren die geen vrucht dragen |
| aota-青田 | groen rijstveld |
| aotagai-青田買い | rijst kopen voordat het geoogst wordt (terwijl het nog op het rijstveld groeit) |
| apasshu-アパッシュ | apache; straatbandiet (m.n. in Parijs) |
| arabian・raito-アラビアン・ライト | lichte ruwe olie uit Saoedi-Arabië (de standaard bij het bepalen van de olieprijs) |
| arai-洗い | het wassen van de vis met koud water of ijs (gebruikt voor sashimi) |
| araki-アラキ | arak (rijstbrandewijn) |
| arakku-アラック | arak (rijstbrandewijn) |
| areare-あれあれ | (uitroep, van verbazing, verbijstering, ergernis, etc.) hé; (nee) hè? |
| arekashi-有れかし | (de gebiedende wijs van het werkwoord ある, drukt uit: hoop; wens; graag willen |
| ashidai-足代 | ritprijs; vervoer(s)kosten; transportkosten |
| ashige-葦毛 | grijs (vachtkleur van paarden) |
| atai-価 | prijs; waarde; kosten |
| atamadekkachi-頭でっかち | boekenwijsheid; boekengeleerde; intellectueel; theoreticus |
| ataru-当たる | slagen; succes hebben; succesvol zijn; een prijs winnen |
| ategaibuchi-宛行扶持 | de afgepaste hoeveelheid rijst die een baas betaalde als loon aan zijn knechten (Edo periode) |
| atemono-当て物 | een prijs; prijzenwedstrijd; loterij |
| atokata-跡形 | spoor; overblijfsel; bewijs; bewijsmateriaal |
| awamori-泡盛 | awamori, gedestilleerde drank uit Okinawa op basis van rijst |
| ayamodoshi-アヤ戻し | pullback, een tijdelijke prijsverhoging terwijl de markt blijft dalen |
| ayaoshi-アヤ押し | pushback, een tijdelijke prijsdaling terwijl de markt in een opwaartse trend zit |
| azukigayu-小豆粥 | azukibonenpap (rijstepap met azukibonen) |
| badai-場代 | zitplaatsprijs; toegangsprijs |
| baigaku-倍額 | verdubbeling van de prijs [het bedrag] |
| baika-売価 | verkoopprijs |
| baika-買価 | aankoopprijs |
| bakane-馬鹿値 | een belachelijke [absurde] prijs |
| bakuron-駁論 | weerlegging; tegenbewijs; tegenspraak |
| bandai-盤台 | een ondiepe teil [kuip], die wordt gebruikt om vissen in te vervoeren, of om sushi-rijst in te mengen |
| banisshā-バニッシャー | polijster; polijstborstel |
| bantō-晩稲 | rijstsoort die later rijp is normaal |
| banzuke-番付 | ranglijst (sumo); programma (theater) |
| barazushi-ばらずし | kom sushirijst met verschillende ingrediënten erover gestrooid |
| battera-バッテラ | sushi van een plak makreel op samengedrukte rijst |
| bei-米 | (in kanji combinaties) rijst |
| beien-米塩 | rijst en zout (essentieel voor het leven) |
| beifun-米粉 | rijstmeel |
| beikoku-米穀 | rijst |
| bengaku-勉学 | studie; het ijverig [hard] studeren (niet noodzakelijkerwijs bij educatieve instellingen; zelfontwikkeling met een meer persoonlijk studieprogramma) |
| bibinba-ビビンバ | Koreaans gerecht van rundvlees, groenten en rijst |
| biden-美田 | een vruchtbaar en productief rijstveld |
| bīfun-ビーフン | mihoen, (Chinese) rijstvermicelli |
| bigināzu・rakku-ビギナーズ・ラック | meer geluk dan wijsheid |
| bihindaichō-備品台帳 | inventaris(lijst); boedelbeschrijving |
| bijin-美人 | (erenaam voor) vorst of wijsgeer |
| bijitā・fī-ビジター・フィー | toegangsprijs [entreeprijs] voor gasten [niet-leden] |
| bikkuri-びっくり | (onomatopee) verbaasd; verbijsterd; geschrokken |
| bōdobirian-ボードビリアン | acteur in blijspel; entertainer |
| bōdobiru-ボードビル | blijspel; klucht; variété |
| bōshō-傍証 | ondersteunend [indirect] bewijs; bevestiging |
| botomu・auto-ボトム・アウト | het laagste peil [de bodemprijs] bereiken |
| būbī-ブービー | poedelprijs; troostprijs (voor de één na laatste plaats) |
| būbīshō-ブービー賞 | poedelprijs; troostprijs (voor de één na laatste plaats) |
| bukka-物価 | prijsindex; prijsniveau |
| bukkai-仏界 | Boeddhistische wereld; Boeddhistisch paradijs |
| bungakushō-文学賞 | literatuurprijs |
| bunkyō-文教 | onderwijs; cultuur (ontwikkeling, vorming) |
| burakkurisuto-ブラックリスト | zwarte lijst |
| burū・ribonshō-ブルー・リボン賞 | Blue Ribbon Award (filmprijs) |
| buttekishōko-物的証拠 | fysiek [tastbaar] bewijsmateriaal |
| chāhan-チャーハン | (Chinees) gerecht van gebakken rijst |
| chāji-チャージ | prijs; tarief; kosten |
| chakōru・gurē-チャコール・グレー | donkergrijs; antraciet(kleur) |
| chameshi-茶飯 | rijst gekookt in bouillon met thee en zout |
| chameshi-茶飯 | fijngehakte groene thee gemengd met gekookte rijst (Nara chameshi) |
| chameshi-茶飯 | rijst gekookt met sojasaus en sake (sakurameshi) |
| chawan-茶碗 | theekom; rijstkom |
| chazuke-茶漬け | Japans gerecht waarbij groene thee over gekookte rijst gesprenkeld wordt |
| chekkurisuto-チェックリスト | controlelijst |
| chie-知恵 | wijsheid; inzicht |
| chikin・raisu-チキン・ライス | gerecht van kip met gebakken rijst en tomatensaus |
| chikketo-チケット | kaartje; ticket; toegangsbewijs |
| chirashi-散らし | chirashi-sushi (sushigerecht gereserveerd in een kom waarbij de ingrediënten los en gemengd bovenop de sushirijst liggen) |
| chirashizushi-散らし寿司 | een kom sushirijst met verschillende soorten ingrediënten erover gestrooid |
| chisha-知者 | een wijze; een wijs persoon; iemand met veel kennis en inzicht |
| chōmoku-鳥目 | geld; munt; muntstuk (lett. vogel-ogen, de term verwijst naar oude munten met ronde gaten) |
| chōshi-銚子 | schenkkan [ketel; kruik] voor sake (rijstwijn); sakefles |
| chūgakkō-中学校 | middenschool; lager middelbaar onderwijs (in Nederland groep 7 en 8 van de basisschool + brugklas middelbare school) |
| chūgaku-中学 | middenschool; lager middelbaar onderwijs |
| daichi-大知 | grote wijsheid; Boeddha's wijsheid |
| daichi-大知 | een wijze; een wijs man |
| daigakkō-大学校 | hogere onderwijsinstelling opgericht in samenwerking met een overheidsinstantie |
| daihen-代返 | (op school) bij het afroepen van namen van een presentielijst bevestigend antwoorden t.b.v een andere persoon (die zelf niet aanwezig is) |
| daishōten-大賞典 | de Grand Prix [Grote Prijs] |
| dango-団子 | gekookte deegballetjes (gemaakt van kleefrijstmeel); dumplings; knoedels |
| dangō-談合 | heimelijke afspraak; samenzwering; onwettige prijsafspraken |
| dankaiteki-段階的 | stapsgewijs; stap voor stap; geleidelijk |
| dannen-断念 | het opgeven [prijsgeven; afzien; toegeven] |
| dannensuru-断念する | opgeven; prijsgeven; afzien; toegeven |
| denchi-田地 | rijstveld |
| denji-田地 | rijstveld |
| denpyō-伝票 | nota; bon(netje); betaalbewijs |
| den'ya-田野 | het platteland; landelijk gebied; rijstvelden en akkers |
| disukaunto-ディスカウント | korting (op de prijs) |
| dōfūsuru-同封する | bijsluiten; insluiten; bijvoegen |
| dōjaku-瞠若 | (opperste) verbazing; verbijstering; als met stomheid geslagen |
| dōkaku-同格 | (grammatica) appositie; bijstelling |
| dokugaku-独学 | zelfstudie; zelfonderwijs |
| donaru-怒鳴る | schreeuwen; gillen; krijsen; te keer gaan; brullen; tieren |
| donburi-丼 | rijstgerecht en een kom |
| dorai・aisu-ドライ・アイス | (Eng. dry ice) droogijs; koolzuursneeuw (vaste vorm van CO2, koolstofdioxide) |
| dōten-動転 | het van slag [verbijsterd; geshockeerd] zijn |
| edyukēshon-エデュケーション | onderwijs; opleiding |
| eichi-英知 | wijsheid; intelligentie |
| eimai-英邁 | getalenteerdheid; wijsheid |
| eimei-英明 | intelligentie; wijsheid |
| ekoji-依怙地 | koppigheid; eigenwijsheid; eigenzinnigheid |
| ekōru・do・pari-エコール・ド・パリ | de Parijse School (schilders) |
| enmachō-閻魔帳 | cijferlijst; notitieboek met cijfers van leerlingen |
| faito・manē-ファイト・マネー | prijsgeld bij een vechtwedstrijd |
| feminashō-フェミナ賞 | Prix Femina (Franse literaire prijs) |
| firumogurafī-フィルモグラフィー | filmografie (lijst van films) |
| fuchō-符丁 | prijskaartje |
| fudasashi-札差し | (Tokugawa-periode) makelaar in rijst (handelaar die het recht had om geld te geven in ruil voor de rijsttoelagen van vazallen) |
| fudegashira-筆頭 | eerste trefwoord in een lijst; eerstgenoemde in een naamlijst |
| fuhyō-付表 | bijlage; bijgevoegde lijst [tabel] |
| fumiusu-踏み臼 | stenen mortel (om graan, rijst, e.d. te malen) die met de voeten wordt bediend |
| funachin-船賃 | tarief voor een overtocht per boot; veerprijs; passagekosten [verzendkosten] (per boot) |
| furappe-フラッペ | frappé (drankje met geschaafd ijs) |
| furēmu-フレーム | kader; frame; omlijsting; raamwerk |
| furikake-振り掛け | gemengde specerij (bonitovlokken, zeewier, sesam, etc.) om over de rijst te strooien |
| furōto-フロート | koude drank met erop een schep ijs |
| furōzun・yōguruto-フローズン・ヨーグルト | yoghurtijs |
| futeishūso-不定愁訴 | psychosomatische symptomen; fysieke klachten (zonder aanwijsbare medisch-wetenschappelijke diagnose) |
| futōkō-不凍港 | ijsvrije haven |
| fuyushōgun-冬将軍 | de (strenge) winter; Russische winter (een term die verwijst naar het mislukken van de invasie van Napoleon in Rusland door hevige kou en sneeuw) |
| gaijintōrokushō-外人登録証 | ID-kaart [identiteitsbewijs] voor buitenlanders |
| gaimai-外米 | niet-Japanse rijst; (in Japan geïmporteerde) buitenlandse rijst |
| gakkyū-学級 | (schoolonderwijs) klas; schoolklas |
| gakkyū-学級 | (privaatonderwijs) studiegroep; leergroep |
| gakubuchi-額縁 | lijst; fotolijst; schilderijlijst; frame; omlijsting |
| gakuchi-学知 | kennis en wijsheid |
| gakuhi-学費 | onderwijsuitgaven; schoolkosten; inschrijvingsgeld voor een onderwijsinstelling |
| gakumenware-額面割れ | een lager geworden marktwaarde van obligaties en aandelen (t.o.v. de uitgegeven prijs) |
| gakumon-学問 | studie; wetenschap; academisch onderwijs |
| gakumu-学務 | school [onderwijs] zaken [aangelegenheden] |
| gakuseki-学籍 | schoolregister; lijst van ingeschreven leerlingen |
| gakuzen-愕然 | verbazing; verbijstering; schok |
| geden-下田 | minder goed [onvruchtbaarder] geworden rijstveld |
| genka-原価 | kostprijs |
| genmai-玄米 | (ongepelde) zilvervliesrijst |
| genmen-減免 | (belastingen) vermindering en [of] vrijstelling |
| gensō-舷窓 | patrijspoort |
| gimukyōiku-義務教育 | verplicht onderwijs; leerplichtig onderwijs |
| ginban-銀盤 | een (overdekte) ijsbaan |
| gohan-御飯 | (gekookte) rijst; maaltijd |
| gohanjawan-ご飯茶碗 | rijstkom |
| gokoku-五穀 | de vijf belangrijkste granen (rijst, gerst, gierst, tarwe en bonen) |
| gokuraku-極楽 | het Paradijs; de Hemel |
| gomoku-五目 | mengsel [gerecht] van (5) verschillende ingrediënten (vis, groente, rijst, of noedels) |
| gonkūrushō-ゴンクール賞 | Goncourt prijs (Prix Goncourt, Franse literatuurprijs) |
| gorimuchū-五里霧中 | radeloosheid; verbijsterd [in de war; verdwaald; de kluts kwijt] zijn |
| gōryū-合流 | samenvoeging (van autowegen, of rijstroken) |
| grab・baketto-グラブ・バケット | (b.v. van een hijskraan of graafmachine); grijper; grijpemmer; grijpbak |
| gurabu-グラブ | (b.v. van een hijskraan of graafmachine); grijper; grijpemmer; grijpbak |
| guranpuri-グランプリ | grand prix (grote prijs); Grand Prix (autoracen) |
| guran・puri-グラン・プリ | Grand Prix; Grote Prijs (belangrijke sportwedstrijd) |
| gurē-グレー | grijs |
| gurossarī-グロッサリー | glossarium; verklarende woordenlijst |
| gyōten-仰天 | schrik; verbazing; verbijstering |
| gyōtensuru-仰天する | verbaasd [verbijsterd] zijn; schrikken |
| gyūdon-牛丼 | Japans gerecht van rijst met gestoofd rundvlees |
| gyūhi-求肥 | een vorm van wagashi, traditioneel Japans snoepgoed (een zachtere variant van mochi, ook gemaakt van kleefrijst) |
| gyūmeshi-牛飯 | Japans gerecht van rijst met gestoofd rundvlees |
| habatsushugi-派閥主義 | factionalisme; partijzucht; partijschap |
| haginomochi-萩の餅 | een kleefrijstballetje bedekt met zoete bonenpasta |
| haiga-俳画 | Japanse stijl van schilderkunst (monochroom of polychroom; verfijnde of eenvoudige stijl met vaak een haiku of proza als bijschrift of legenda) |
| haiiro-灰色 | (as)grijs; (licht)grijs |
| haiiromuzai-灰色無罪 | (lett. grijze onschuld) onschuldig ondanks verdenking (vanwege onvoldoende bewijs) |
| haimisu-ハイミス | oude vrijster; oudere ongetrouwde vrouw |
| haizai-配剤 | dispensatie; ontheffing; vrijstelling |
| hakkō-発効 | inwerkingtreding; het van kracht worden; het ingaan (van een contract, bewijs, e.d.) |
| hakkyō-発狂 | het verstand verliezen; zinsverbijstering; waanzinnigheid; krankzinnigheid |
| hakuhatsu-白髪 | grijs [wit] haar |
| hakuhyō-薄氷 | dun ijs; een dunne laag ijs |
| hakumai-白米 | (gepelde) witte rijst |
| hakutō-白頭 | iemand met grijs [wit] haar; grijs hoofd; witte pruik |
| hanamuke-餞 | teerspijs; teerspijze; viaticum |
| hangaku-半額 | het halve bedrag [tarief]; de halve prijs |
| hangaku-藩学 | han-school (onderwijsinstelling in de Edo-periode) |
| hankō-藩校 | (Edo periode) school van een domein [han] (voor hoger onderwijs) |
| hanmai-飯米 | (consumptie)rijst; rijst (voor het bereiden van maaltijden) |
| hanseki-犯跡 | strafrechtelijk bewijs; bewijs van een misdaad |
| hanshō-反証 | weerlegging; tegenbewijs |
| hantsuki-半搗き | witte rijst half-om-half vermengd met zilvervliesrijst |
| haragonashi-腹熟し | beweging [oefeningen] na het eten ter verbetering van de spijsvertering |
| haraidashidenpyō-払い出し伝票 | betalingsbewijs; uitbetalingsspecificatie |
| haridashi-張り出し | een sumoworstelaar die onder de twee hoogste worstelaars (van dezelfde rang) op de ranglijst staat |
| haruta-春田 | een lente rijstveld (een veld waar de oude rijst al geoogst is en de nieuwe rijst nog geplant moet worden) |
| hatoninaru-ハトになる | in vrijheid stellen; vrijspreken; ontslaan van rechtsvervolging |
| hatsukadaikon-二十日大根 | radijs (Raphanus sativus var. sativus) |
| hatsukadango-二十日団子 | Hatsuka Dango, zoete bolletjes kleefrijst, die op 20 januari gegeten worden |
| hatsunoriunchin-初乗り運賃 | de prijs voor het basistarief voor openbaar vervoer (bus, trein of taxi) |
| hayabamai-早場米 | vroege rijst(oogst) |
| hayashiraisu-ハヤシライス | een Japans rijstgerecht in westerse stijl (met hachee van rundvlees) |
| heddogia-ヘッドギア | (boksen, ijshockey, e.d.) hoofdbeschermer; helm |
| hikazei-非課税 | belastingvrijstelling; fiscale vrijstelling |
| hike-引け | slotprijs (aandelenmarkt) |
| hikene-引け値 | slotprijs; slotkoers |
| hikiwatashinedan-引き渡し値段 | leveringsprijs; bezorgkosten |
| hikken-筆硯 | een term die voornamelijk in brieven wordt gebruikt en verwijst naar het leven van een bepaalde schrijver |
| himuro-氷室 | ijshuisje; ijshut; ijskelder (om ijs te bewaren in de zomer) |
| hinaarare-雛霰 | kleine, zoete, gekleurde rijstkoekjes die bij het Poppenfestival (op de Meisjesdag, 3 maart) worden gegeten |
| hinomarubentō-日の丸弁当 | een bentō (lunchbox) met witte rijst en één rode pruim in het midden (zodat het geheel lijkt op de Japanse vlag hinomaru) |
| hitorimono-独り者 | iem. die alleen is; een vrijgezel; ongetrouwde vrouw; een oude vrijster |
| hitoriyogari-独りよがり | zelfingenomenheid; eigendunk; eigenwijsheid |
| hitosashiyubi-人差し指 | wijsvinger |
| hitotsuya-一つ家 | een vrijstaand huis |
| hitozure-人擦れ | wereldwijsheid; levenswijsheid; levenservaring |
| hittō-筆頭 | eerste trefwoord in een lijst |
| hiwa-鶸 | sijs (zangvogel, Carduelis spinus) |
| hiwairo-鶸色 | zacht geelgroene kleur (de kleur van de veren van de sijs) |
| hiwari-日割り | dagprijs; dagtarief |
| hiya-冷や | koud drinkwater (met ijsblokjes) |
| hiya-冷や | koude gekookte rijst |
| hiyameshi-冷や飯 | koude gekookte rijst |
| hiyazake-冷酒 | koude sake (rijstwijn) |
| hō-法 | (grammatica) modus; wijs |
| hōbi-褒美 | beloning; prijs |
| hokkyokuguma-北極熊 | ijsbeer; poolbeer (Ursus maritimus) |
| hokkyokukai-北極海 | de Noordelijke IJszee |
| hokōshatengoku-歩行者天国 | (lett. voetgangersparadijs) voetgangerszone; voetgangersgebied (ook een rijbaan die (tijdelijk) wordt gesloten voor autoverkeer) |
| honami-穂波 | wuivende gewassen (rijst, graan, gras, etc.) |
| honden-本田 | (traditioneel) rijstveld |
| hondo-本土 | boeddhistisch paradijs |
| hoppyōyō-北氷洋 | de Noordelijke IJszee |
| hoshaku-保釈 | vrijlating tegen [onder] borgstelling; vrijstelling onder borgtocht |
| hōshi-奉仕 | iets aanbieden (als een gunst) voor een lage prijs |
| hoshiashige-星葦毛 | grijs gevlekt (kleur van paard) |
| hoshii-糒 | rijst die eerst gaargestoomd is en daarna gedroogd (makkelijk mee te nemen op reis en klaar om te eten na het te weken in water) |
| hoshiimama-擅 | zelfzuchtig [eigenzinnig; koppig; eigenwijs] zijn |
| hōshō-褒賞 | prijs; beloning |
| hoshōsho-保証書 | garantiebewijs; garantiecertificaat |
| hōsōdaigaku-放送大学 | hoger onderwijs aangeboden via radio of tv |
| hyōchū-氷柱 | ijspegel |
| hyōgaki-氷河期 | ijstijd |
| hyōjikakaku-表示価格 | de vermelde prijs; catalogusprijs |
| hyōkai-氷海 | ijszee |
| hyōmu-氷霧 | ijsmist |
| hyōnō-氷嚢 | ijszak |
| hyōshitsu-氷室 | ijshuisje; ijshut; ijskelder (om ijs te bewaren in de zomer) |
| hyōshitsu-氷質 | ijskwaliteit; kwaliteit van ijs |
| hyōshō-氷晶 | ijskristal; ijspegel |
| hyōtan-氷炭 | ijs en houtskool |
| hyōzan-氷山 | ijsberg |
| ichiranhyō-一覧表 | tabel; lijst; rooster; schema |
| ichizenmeshi-一膳飯 | een (grote) kom (met alleen) rijst |
| ichizenmeshi-一膳飯 | een kom rijst die bij het bed van een overledene wordt gezet |
| ierō・kādo-イエロー・カード | vaccinatiebewijs |
| iikurumeru-言い包める | iem. voor de gek houden; iem. iets wijs maken; iem. ompraten; iem. overhalen iets te doen |
| iine-言い値 | de vraagprijs; gevraagde [genoemde] prijs |
| ikken'ya-一軒家 | een vrijstaand huis |
| imochibyō-稲熱病 | (Magnaporthe grisea) rijstschimmel; rijstrothals; rijstzaailingziekte |
| imogayu-芋粥 | rijstepap met zoete aardappel |
| inada-稲田 | rijstveld; sawa |
| inakajiruko-田舎汁粉 | (plattelandse) zoete rode bonensoep met (gebakken) rijst cakes |
| inamura-稲叢 | strobaal [stromijt] (van geoogste rijst) |
| inari-稲荷 | god uit de Japanse mythologie, beschermer van de rijstoogst |
| inari-稲荷 | (afkorting voor) inarizushi, een buideltje van gefrituurde tofuvel gevuld met sushirijst |
| inarizushi-稲荷鮨 | zoete rijst in een zakje van gefrituurde tahoe |
| inasaku-稲作 | rijstteelt; rijstoogst |
| inasakunōgyōsha-稲作農業者 | rijstboer; rijstteler |
| ine-稲 | rijst(plant) |
| inekari-稲刈り | rijstoogst |
| inmyunitī-インミュニティー | immuniteit; onschendbaarheid; vrijstelling |
| insan-陰惨 | gruwelijkheid; afgrijselijkheid |
| ippan-一飯 | een kom rijst; een maaltijd |
| ippankyōiku-一般教育 | algemeen onderwijs |
| irebun・nain-イレブン・ナイン | elf-negen, verwijst naar een stof-zuiverheid van 99,999999999% |
| ishiatama-石頭 | eigenwijsheid; koppigheid |
| ishiatama-石頭 | een stijfkop; koppig [eigenwijs] persoon |
| isseki-一席 | eerste plaats; eerste prijs |
| jabara-蛇腹 | kroonlijst (van een gebouw) |
| jidōteate-児童手当 | kinderbijslag |
| jingi-仁義 | gedragscode; eerbewijs (van yakuza) |
| jinjō-尋常 | eerlijk [prijswaardig; stijlvol] zijn |
| jinmeiyōkanji-人名用漢字 | lijst van officieel toegelaten karakters om eigennamen weer te geven in de familieregisters |
| jiseki-事跡 | (voet)sporen; overblijfsel; bewijs(stuk) |
| jisha-侍者 | monnik die de hoofdpriester van een tempel bijstaat bij allerlei zaken |
| jishitsu-自失 | verbijstering |
| jishōshiki-受賞式 | plechtigheid bij het uitreiken van een prijs; officiële [ceremoniële] prijsuitreiking |
| jisshō-実証 | feitelijk [op feiten gebaseerd] bewijs; solide [door feiten ondersteund; aangetoond] bewijs |
| jitai-辞退 | het (beleefd) weigeren [afzien} van (een aanbod, uitnodiging, prijs, e.d.) |
| jōchi-上知 | grote wijsheid |
| jōchi-上知 | een wijze [wijs man] |
| johō-叙法 | (grammatica) wijs; modus |
| jōmai-上米 | topklasse (topkwaliteit) rijst |
| jomei-除名 | royement; het schrappen van iemands naam van de lijst |
| jonokuchi-序の口 | laagste rang op de sumoranglijst |
| joryoku-助力 | hulp; ondersteuning; assistentie; bijstand |
| jōyōkanji-常用漢字 | de officiële lijst van kanji die elke Japanse student tenminste moet kennen bij het afleggen van het examen voor het voortgezet onderwijs in Japan |
| jukusei-塾生 | student aan een privéschool (voor extra onderwijsdoeleinden ter voorbereiding van toelatingsexamens aan middelbare scholen) |
| jukutō-塾頭 | hoofdonderwijzer [docent; leraar] aan een privéschool (voor extra onderwijsdoeleinden ter voorbereiding van toelatingsexamens aan middelbare scholen) |
| jūminhyō-住民票 | registratiebewijs als stadsbewoner; burgerschapsbewijs |
| juryōsho-受領書 | betalingsbewijs; bon; factuur |
| jushō-受賞 | het winnen [krijgen] van een prijs |
| jushō-授賞 | het toekennen van een prijs |
| jūshoroku-住所録 | adresboek; adreslijst |
| jushōsha-受賞者 | prijswinnaar |
| jushōshiki-授賞式 | prijsuitreiking |
| jushōsuru-受賞する | een prijs krijgen [winnen; in ontvangst nemen] |
| kabuken-株券 | aandeelbewijs; effecten certificaat |
| kagamibiraki-鏡開き | (lett. spiegel opening) Nieuwjaarsritueel van het snijden, eten en offeren van ronde mochi (rijst cakes) |
| kagamimochi-鏡餅 | rijstcakes in de vorm van een spiegel (gebruikt als nieuwjaarsdecoratie) |
| kaine-買値 | aankoopprijs |
| kaiseki-解析 | analyse; ontleding (van b.v. bewijsmateriaal, videobeelden, e.d.) |
| kaiwaredaikon-貝割れ大根 | de scheuten [spruiten] van (witte) radijs |
| kaizoe-介添え | hulp; bijstand |
| kakaku-価格 | prijs; kosten; waarde |
| kakakuhyō-価格表 | prijstabel; prijslijst |
| kakakusa-価格差 | prijsverschil |
| kakehiki-駆け引き | het onderhandelen (over de prijs van iets); afdingen |
| kakene-掛け値 | een te hoge prijs; kunstmatig opgedreven prijs |
| kakigoori-欠き氷 | schaafijs |
| kakigoori-欠き氷 | drankje van geschaafd ijs met siroop |
| kakinokeru-掻き退ける | opzijschuiven; opzij duwen |
| kakioki-書き置き | notitie; memo; aantekeningen (b.v. een boodschappenlijstje) |
| kakuyasu-格安 | goedkoop [laag geprijsd] zijn |
| kama-釜 | kookpot; (hemelwater) ketel; rijstkoker |
| kan-燗 | het opwarmen van sake [rijstwijn] |
| kandō-間道 | zijweg; zijstraat |
| kangaku-官学 | rijksonderwijs; staatsonderwijs |
| kanokomochi-鹿の子餅 | Japans snoepgoed, mochi (rijstcake) met zoete rode bonenpasta |
| kanranryō-観覧料 | toegangsprijs; entreegeld (museum e.d.) |
| kanrikakaku-管理価格 | (door de fabrikant of verkoper) vastgestelde prijs; vaste prijs |
| kappamaki-河童巻き | een (hoso)maki van sushirijst en komkommer |
| karasugane-烏金 | geld uitgeleend voor één etmaal; lening die direct de volgende ochtend moet worden terugbetaald (lett. kraaien-geld; kraaien krijsen bij zonsopgang) |
| karausu-唐臼 | stenen mortel (om graan, rijst, e.d. te malen) die met de voeten wordt bediend |
| karē-カレー | kerrie-rijstgerecht |
| karēraisu-カレーライス | curry met rijst |
| kāringu-カーリング | curling (ijssport) |
| kasa-笠 | deksel van een (houten) rijstkom |
| kashichin-貸し賃 | huurprijs; huur; huursom |
| kashikoi-賢い | intelligent; slim; knap; wijs; sluw |
| kassha-滑車 | katrol; hijsblok; takel |
| katai-固い | koppig; eigenwijs |
| katan-荷担 | ondersteuning; hulp; assistentie; bijstand |
| katarogu-カタログ | catalogus; (was)lijst; opsomming |
| kawarasenbei-瓦煎餅 | een harde rijstcracker in de vorm van een dakpan |
| kawasemi-翡翠 | ijsvogel (Alcedo atthis) |
| kayaku-加薬 | ingrediënten (groenten en vlees) voor rijst- en noedelgerechten |
| kayu-粥 | (rijste)pap |
| kegi-化儀 | onderwijsmethode van de boeddhistische leer |
| keisatsutechō-警察手帳 | politiepenning; politie ID-bewijs; politiekaart; legitimatiekaart van een politieambtenaar |
| keiseki-形跡 | spoor; bewijs (b.v, van een inbraak) |
| keizaienjo-経済援助 | financiële steun; economische bijstand [hulp] |
| ken-研 | (in kanji combinaties) polijsten; slijpen; scherper maken; oppoetsen |
| kendon-慳貪 | (Edo periode) een kom [1 portie] noedels (of rijst) |
| kengu-賢愚 | wijsheid en domheid; de wijze [slimme] en de dwaze [domme] |
| kenja-賢者 | een wijze; wijsgeer |
| kenjin-賢人 | een wijze; wijsgeer |
| kenkai-狷介 | koppigheid; eigenwijsheid |
| kenma-研磨 | het polijsten; slijpen; oppoetsen |
| kenma-研磨 | het hard [ijverig] studeren; (kennis) oppoetsen; bijschaven |
| kenmei-賢明 | wijsheid; scherpzinnigheid; oordeelkundigheid; intelligentie |
| kenpyō-堅氷 | dik [hard] ijs |
| kenshikibaru-見識張る | zich wijs [belangrijk; waardig] voordoen; doen alsof je wijs [slim] bent |
| kenshō-懸賞 | prijs; beloning |
| ken'an-検案 | verkenning; oriënterend onderzoek (ter plaatse, van fysiek bewijsmateriaal, zoals (voet)sporen, e.d.) |
| kifuda-木札 | toegangsbewijs (na betaling) |
| kigeki-喜劇 | een komedie; blijspel |
| kijūki-起重機 | hijskraan |
| kikkyō-喫驚 | verbazing; verrassing; verbijstering |
| kinezuka-杵柄 | de houten hamer [stamper] waarmee rijstdeeg wordt gestampt |
| kingen-金言 | een wijs gezegde; gouden spreuk |
| kin'yūsōba-金融相場 | financiële marktprijs |
| kippu-切符 | kaartje; entreebiljet; toegangsbewijs; bon; coupon; bekeuring |
| kiritanpo-切りたんぽ | Japans gerecht van fijngestampte rijstcilinders op (cederhouten) stokjes geroosterd boven een vuur |
| kiryo-羈旅 | een term in Japanse gedichten (wake, haiku) die verwijst naar de gevoelens van reizen |
| kisatsu-貴札 | (respectvolle term die verwijst naar de brief van een ander) uw brief |
| kōbakakaku-公募価格 | openbaar aangeboden prijs |
| kōcho-高著 | (term die verwijst naar) een literair werk van een ander; uw [jouw] boek |
| kōensuru-後援する | (financieel) steunen; ondersteunen; helpen; bijstaan; financieren; sponsoren; begunstigen |
| kogashi-焦がし | rijstemeel; gerstemeel (van geroosterd en gemalen rijst of gerst) |
| kōji-麹 | gemoute rijst, een schimmel die gekweekt wordt op rijst en bonen (en gebruikt wordt als starter-cultuur voor het maken van sake, miso, sojasaus e.d.) |
| kōjōwatashikakaku-工場渡し価格 | fabriekprijs; prijs af fabriek |
| kojukei-小綬鶏 | Chinese bamboepatrijs (Bambusicola thoracicus) |
| kokomai-古古米 | twee jaar geleden geproduceerde rijst (rijst die na de oogst meer dan twee jaar opgeslagen is geweest) |
| kome-米 | (ongekookte) rijst |
| komebitsu-米櫃 | kist [container] met rijst; rijstvoorraad |
| komedawara-米俵 | een baal [zak] rijst |
| komedokoro-米所 | rijst producerend gebied |
| komekuimushi-米食い虫 | rijstkever; graanklander (Sitophilus granarius) |
| komenuka-米糠 | rijstzemelen |
| kometsubu-米粒 | rijstkorrel |
| kometsuki-米搗き | het rijst pellen |
| kometsuki-米搗き | rijstpeller |
| konashi-熟し | spijsvertering; digestie |
| kondate-献立 | menu; spijskaart |
| konsai-根菜 | eetbare plantenwortels; wortelgroente (wortelen; radijs, etc.) |
| konsairui-根菜類 | eetbare plantenwortels; wortelgroente (wortelen; radijs, etc.) |
| konwaku-困惑 | verbijstering; verwarring; ontsteltenis |
| koori-氷 | ijs; ijsblokje(s) |
| koorimizu-氷水 | ijswater |
| koorimizu-氷水 | drankje van geschaafd ijs met siroop |
| kōri-公理 | (wiskunde) axioma, dient als grondslag voor het bewijs van andere wiskundige stellingen |
| kōshi-講師 | docent (hoger onderwijs); spreker; iemand die een lezing geeft |
| kosuto-コスト | kosten; prijs |
| kosuto・pafōmansu-コスト・パフォーマンス | kostenefficiëntie; prijs-prestatieverhouding |
| kōtsūhi-交通費 | vervoerkosten; transportkosten; reiskosten; ritprijs |
| kuchikiki-口利き | bemiddeling; hulp; bijstand |
| kudakemai-砕け米 | gebroken rijst |
| kuibuchi-食い扶持 | de prijs [kosten] voor het eten [de maaltijden] |
| kuishiro-食い代 | prijs [kosten] voor het eten [de maaltijden] |
| kumai-供米 | rijst geofferd aan de goden [Boeddha] |
| kundō-訓導 | begeleiding; onderricht; onderwijs |
| kundō-訓導 | leraar op een basisschool (onder het oude onderwijssysteem) |
| kūpon-クーポン | coupon; (waarde)bon; voucher; plaatsbewijs |
| kurasuto-クラスト | korst (steen, ijs, bevroren sneeuw, etc.) |
| kurēn-クレーン | (hijs)kraan |
| kurīn・raisu-クリーン・ライス | schone [gewassen] rijst |
| kuro-畔 | een voetpad [aarden richel] tussen de rijstvelden |
| kuroashige-黒葦毛 | donkergrijs |
| kurogome-黒米 | zwarte rijst |
| kurowaku-黒枠 | zwarte rand; zwart kader [omlijsting] |
| kurumadai-車代 | ritprijs (taxi, bus, etc.); reiskosten; transportkosten |
| kusamochi-草餅 | rijstcake gekruid met bijvoet (Artemisia) |
| kusatake-草丈 | de hoogte van een (rijst)plant |
| kuzumai-屑米 | gebroken [beschadigde] rijstkorrels |
| kuzusu-崩す | een prijs verlagen |
| kyattsuai-キャッツアイ | kattenoog; katoog (reflector in wegdek om rijstroken te markeren) |
| kyōbaikakaku-競売価格 | veilingprijs |
| kyōgaku-教学 | onderwijs en wetenschap; onderwijs en studie |
| kyōgaku-驚愕 | erbazing; verrassing; schrik; verbijstering |
| kyōgu-教具 | leermiddelen; onderwijsmiddelen |
| kyōiku-教育 | onderwijs; opleiding; opvoeding |
| kyōikugaku-教育学 | (studie) pedagogiek; onderwijskunde |
| kyōikuiinkai-教育委員会 | Onderwijsraad |
| kyōikukanji-教育漢字 | (de lijst) van de 1.026 kanji die op de Japanse basisscholen worden onderwezen |
| kyōikukihonhō-教育基本法 | de (Japanse) Fundamentele Onderwijswet |
| kyōju-教授 | onderwijs; college |
| kyōka-教化 | onderricht; onderwijs; indoctrinatie; evangelisatie |
| kyōmai-供米 | aan de overheid geleverde [afgedragen] rijst (quotum) |
| kyōyō-教養 | onderwijs; opleiding; ontwikkeling |
| kyōzai-教材 | lesmateriaal; onderwijsmateriaal |
| kyūjo-救助 | redding; hulp; bijstand; ondersteuning |
| kyūjosuru-救助する | redden; helpen; (onder)steunen; bijstaan |
| kyūsai-救済 | hulp; steun; redding; verlossing; bijstand |
| kyūshutsu-救出 | redding; hulp; steun; bijstand |
| madai-間代 | de huurprijs van een kamer; kamerhuur |
| mahiwa-真鶸 | sijs (vogel: Carduelis spinus) |
| makeru-負ける | de prijs verlagen; korting geven |
| māketto・puraisu-マーケット・プライス | marktprijs |
| makiageru-巻き上げる | oprollen; optakelen; ophijsen |
| makomo-真菰 | Mantsjoerijse wilde rijst (Zizania latifolia) |
| mākuappu-マークアップ | prijsverhoging |
| manabi-学び | studie; onderwijs; onderricht; scholing |
| mattankakaku-末端価格 | verkoopprijs; kleinhandelsprijs; straatprijs |
| mazegohan-混ぜ御飯 | gekookte rijst vermengd met andere ingrediënten (b.v. groente en vlees) |
| medaka-目高 | rijstvis (Oryzias, een zoetwatervis) |
| media・riterashī-メディア・リテラシー | mediageletterdheid; mediawijsheid |
| meibo-名簿 | naamlijst [namenlijst] (van leden, inclusief adresgegevens e.d.) |
| meichi-明知 | (grote) wijsheid; allesomvattend inzicht; helder inzicht; scherpzinnigheid |
| meigen-名言 | een wijze uitspraak; wijsheid; beroemd gezegde |
| meimokukakaku-名目価格 | indicatieprijs |
| meireikei-命令形 | (taalkunde) meireikei, imperatieve vorm; gebiedende wijs |
| meisei-明聖 | grote wijsheid [inzicht; deugdzaamheid] (m.n. van keizers en goden) |
| mekka-メッカ | (fig.) mekka; paradijs; eldorado |
| men-免 | vrijstelling (van belastingen, e.d.) |
| menjiru-免じる | vergeven; excuseren; vrijstellen |
| menōbō-めのう棒 | polijster; polijstborstel |
| menseki-免責 | aansprakelijkheidsvrijstelling; vrijstelling van aansprakelijkheid; vrijwaring; exoneratie |
| menso-免租 | vrijstelling [ontheffing] van belasting(plicht) |
| menso-免訴 | verklaring van onontvankelijkheid; afwijzing; vrijspraak |
| menyū-メニュー | menu; spijskaart (in een restaurant) |
| menzuru-免ずる | vergeven; excuseren; vrijstellen |
| mēringu・risuto-メーリング・リスト | adressenlijst; verzendlijst |
| mibunshōmeisho-身分証明書 | identiteitsbewijs; identiteitskaart; legitimatiebewijs |
| michiannai-道案内 | gids; iemand die de weg wijst |
| migaku-磨く | poetsen; borstelen; schrobben; polijsten |
| mikirihin-見切り品 | aanbieding; koopje; artikel dat in prijs is verlaagd |
| minakuchi-水口 | inlaatsluis voor rijstvelden |
| minazuki-水無月 | zoete driehoekjes van rijst gelatine met een laagje adukibonen erop |
| mirin-味醂 | mirin, een zoete rijstwijn die voornamelijk gebruikt wordt als ingrediënt bij het koken |
| miuke-身請け | losgeld; losprijs |
| mizukagen-水加減 | de juiste hoeveelheid water om een gerecht klaar te maken (b.v. rijst te koken) |
| mizumochi-水餅 | mocht (rijstcake) geweekt in water |
| mizuta-水田 | (waterig) rijstveld; sawa |
| mōbo-孟母 | de moeder van Mencius (Chinese wijsgeer, 372 v.Chr. - 289 v.Chr.) |
| mochi-糯 | glutineuze rijst of graan waarvan men rijst cakes maakt |
| mochi-餅 | (Japans) zoet bolletje gemaakt van kleefrijst |
| mochiami-餅網 | rooster voor het grillen van rijst cakes (mochi) |
| mochigashi-餅菓子 | Japanse zoetigheden op basis van kleefrijst |
| mochigome-糯米 | kleefrijst |
| mochitsuki-餅搗き | mochi slaan (het met een houten hamer tot kleverige massa slaan van rijstdeeg, voor het maken van rijst cakes) |
| mochiya-餅屋 | winkel waar men mochi (rijst cakes) verkoopt; verkoper van mochi |
| mokuhyōkakaku-目標価格 | richtprijs |
| mokuroku-目録 | catalogus; inventaris(lijst); voorraadlijst |
| mokuroku-目録 | geschenkenlijst |
| monbukagakushō-文部科学省 | (vanaf 2001) Ministerie van Onderwijs, Wetenschappen, Cultuur en Sport |
| monbushō-文部省 | (tot 2001) Ministerie van Onderwijs, Wetenschappen en Cultuur |
| monju-文殊 | Manjushri, bodhisattva die helpt onwetendheid te overwinnen en wijsheid te bereiken |
| moraru・sapōto-モラル・サポート | morele steun [bijstand] |
| morikiri-盛り切り | een (enkele) portie rijst |
| morohaku-諸白 | rijstwijn gemaakt van rijst en mout; sake van goede kwaliteit |
| mūdo-ムード | (grammatica) modus; wijs |
| mumenkyo-無免許 | zonder vergunning; zonder bewijs |
| mūran・rūju-ムーラン・ルージュ | Moulin Rouge (een cabarettheater in Parijs) |
| musubi-結び | rijstbal |
| nage-投げ | verkoop van aandelen voor een extreem lage prijs |
| nakane-中値 | gemiddelde prijs |
| nakane-中値 | prijs tussen verkoopprijs en biedprijs |
| naku-鳴く | (het geluid maken van dieren) piepen; zingen; tjilpen; huilen; krijsen |
| namakabe-生壁 | een (grijs)bruine kleur |
| namakabeiro-生壁色 | (grijs)bruine kleur (van een ongeverfde muur) |
| namariiro-鉛色 | (lood)grijs |
| nanakusagayu-七草粥 | rijstepap, traditioneel gekookt met 7 kruiden (op de zevende dag van het nieuwe jaar) |
| nanakusagayu-七草粥 | pap, gekookt van 7 ingrediënten, zoals rijst, gierst, bonen, e.d. (gemaakt op de 15e dag van het nieuwe jaar; later vervangen door azukibonenpap) |
| nanakusanosekku-七種の節句 | festival op de zevende dag van het nieuwe jaar (waarbij zeven soorten rijstepap worden gegeten) |
| naniganandemo-何が何でも | tegen elke prijs; hoe dan ook; wat er ook gebeurt; op alle mogelijke manieren |
| narachameshi-奈良茶飯 | fijngehakte groene thee gemengd met gekookte rijst |
| nawashiro-苗代 | een kweekveld voor jonge rijstplantjes (zaailingen) |
| ne-値 | prijs; waarde; kosten |
| neagari-値上がり | prijsstijging |
| neage-値上げ | prijsverhoging; prijsstijging |
| nebiki-値引き | prijsreductie; prijsvermindering; korting |
| nebikisuru-値引きする | de prijs verminderen [verlagen]; korting geven |
| nechikkoi-ねちっこい | hardnekkig; koppig; eigenwijs |
| nedan-値段 | de prijs; de kosten |
| nefuda-値札 | prijskaartje; prijslabel |
| nehaba-値幅 | (handel) prijsverschil; prijsfluctuatie |
| neriageru-練り上げる | verfijnen; verbeteren; bijschaven (van een plan, de kladversie e.d.) |
| nesage-値下げ | prijsverlaging; prijsdaling; prijsvermindering |
| neuchi-値打ち | waarde; prijs |
| nezumi-鼠 | (afkorting van nezumi-iro) (muis)grijs; donkergrijs |
| nezumiiro-鼠色 | (muis)grijs; donkergrijs |
| niapinshō-ニアピン賞 | Nearest-to-the-Pin Award (prijs bij Golf) |
| nibiiro-鈍色 | donkergrijs (kleur) |
| nibuiro-鈍色 | donkergrijs (kleur) |
| nigiri-握り | een rijstbal met een vulling van vis, e.a. (de afkorting van nigirimeshi) |
| nigirimeshi-握り飯 | een rijstbal (die kan gevuld zijn met vlees, vis, of groente); een onigiri |
| nigirizushi-握り鮨 | een soort sushi waarbij een reepje vis (omelet, e.d.) op een samengeknepen blokje sushirijst wordt gelegd |
| nihongokyōiku-日本語教育 | Japans taalonderwijs |
| ningenwaza-人間業 | mensenwerk; wat mensen kunnen doen; waar mensen toe in staat zijn; wat menselijkerwijs mogelijk is |
| nishi-西 | (boeddh.) het Westelijk Paradijs |
| nōberushō-ノーベル賞 | Nobelprijs |
| nuka-糠 | rijstzemelen |
| nukaabura-糠油 | olie geperst uit rijstzemelen |
| nukabukuro-糠袋 | een stoffen zak gevuld met rijstzemelen om de huid mee te schrobben tijdens het baden |
| nukamiso-糠味噌 | nuka-miso, een pasta van gezouten rijstzemelen (gebruikt voor het inmaken van groente) |
| nukazuke-糠漬け | groenten geconserveerd met gefermenteerde rijstzemelen |
| nyūjōryō-入場料 | toegangsprijs; entreegeld; entreeprijs |
| nyūkindenpyō-入金伝票 | (geld) stortingsbewijs; stortingskaart |
| nyūshō-入賞 | het winnen van een prijs [hoge klassering] |
| ochazuke-お茶漬け | Japans gerecht waarbij groene thee over gekookte rijst gesprenkeld wordt |
| ochibo-落ち穂 | gevallen (rijst)aren |
| ofu-オフ | (prijs) korting |
| ohagi-お萩 | een kleefrijstballetje bedekt met zoete bonenpasta |
| ohitsu-お櫃 | rijstbak, houten bak waar rijst in wordt geroerd (met andere ingrediënten) |
| ohiya-お冷や | koude gekookte rijst |
| ojiisan-お爺さん | oude man; grijsaard |
| ojiya-おじや | rijst gruwel met vis en groente, op smaak gebracht met sojasaus of miso |
| okawari-お代わり | een tweede [volgende] portie [kopje] (rijst, thee, koffie, etc.); repasse van gerechten; tweede keer bedienen |
| okute-晩稲 | laat rijpende rijst; laatbloeiend gewas; late oogst |
| omake-お負け | prijsvermindering; korting |
| omanma-お飯 | (gekookte) rijst; maaltijd |
| omeku-喚く | schreeuwen; krijsen; gillen; roepen |
| omuraisu-オムライス | (omelet-rijst) gebakken rijst in een omelet |
| omusubi-お結び | rijstbal |
| onigiri-お握り | onigiri, een rijstbal (rond of driehoekig), vaak gevuld en met een stuk nori (geroosterde zeewier) eromheen gevouwen |
| onushi-御主 | jij, u (wanneer je verwijst naar gelijken of minderen) |
| on・za・rokku-オン・ザ・ロック | met ijs(klontjes) (Eng.: on the rocks) |
| on・za・rokku-オン･ザ･ロック | (sterke) drank met ijsblokjes |
| ooatari-大当たり | de grote prijs winnen; veel succes hebben; een klapper maken; een grote hit scoren |
| oozoko-大底 | (op de handelsmarkt) de laagste prijs; minimumprijs; bodemprijs |
| oriyoku-折好く | gelukkig; gelukkigerwijs |
| ōrudo・misu-オールド・ミス | oude vrijster (oude ongetrouwde vrouw) |
| oshite-押し手 | bewijszegel |
| osoroshii-恐ろしい | vreselijk; verbijsterend; afschuwelijk; ontstellend; schrikwekkend |
| osorubeki-恐るべき | vreselijk; verschrikkelijk; afgrijselijk; afschuwelijk; angstaanjagend |
| osowaru-教わる | onderwijs [instructie] krijgen [nemen] |
| osukā-オスカー | Oscar (filmprijs) |
| osukāshō-オスカー賞 | Oscar (filmprijs) |
| oyakodonburi-親子丼 | een kom rijst geserveerd met een soort dikke soep van kip, ei, ui en paddenstoelen erover |
| paeria-パエリア | paella (Spaans rijstgerecht) |
| paērya-パエーリャ | paella (Spaans rijstgerecht) |
| pafe-パフェ | parfait (ijsdessert) |
| pandane-パン種 | rijsmiddel voor brood (zoals gist, e.d.) |
| panteon-パンテオン | Panthéon, gebouw in Parijs (met mausoleum) |
| paradaisu-パラダイス | (Bijbels) Paradijs; Hof van Eden |
| paradaisu-パラダイス | het paradijs; de hemel |
| paradaisu-パラダイス | (fig.) een paradijs (op aarde) |
| paradaisu・fisshu-パラダイス・フィッシュ | paradijsvis (Macropodus opercularis) |
| pēpā・doraibā-ペーパー・ドライバー | iemand die wel een rijbewijs heeft, maar geen rijervaring |
| pikkeru-ピッケル | pikhouweel; ijsbijl |
| pirafu-ピラフ | pilav (rijstgerecht uit het Midden-Oosten) |
| puraisu-プライス | prijs; waarde |
| puraisu・daun-プライス・ダウン | prijsverlaging |
| puraisu・rīdāshippu-プライス・リーダーシップ | prijsleiderschap (systeem waarin marktprijzen worden bepaald door toonaangevende, machtige bedrijven) |
| pyurittsāshō-ピュリッツァー賞 | Pulitzerprijs |
| radisshu-ラディッシュ | radijs |
| raisu-ライス | rijst |
| raisukarē-ライスカレー | rijst met curry |
| rakuen-楽園 | paradijs; eldorado |
| rakugan-落雁 | traditioneel Japans snoepgoed (gemaakt van kleefrijstmeel, graanmeel, suiker en zoete siroop) |
| ranbai-乱売 | het verkopen van goederen beneden de marktprijs |
| rankingu-ランキング | ranking; rangschikking; ranglijst; klassement; positionering |
| raochū-ラオチュー | Chinese rijstwijn Shaoxing |
| raretsu-羅列 | opsomming; opnoeming; lijst |
| reika-冷菓 | koude zoetigheden (zoals ijs, sorbet, e.d.) |
| reizōko-冷蔵庫 | koelkast; ijskast |
| rejisutā-レジスター | register; lijst; archief; registratie |
| rēn-レーン | rijstrook; baan (auto, bus, etc.; ook bij sport: zwemmen, kegelen, etc.) |
| renzen'ashige-連銭葦毛 | grijs gevlekt (kleur van paard) |
| reshīto-レシート | bon; kwitantie; betalingsbewijs; ontvangstbewijs |
| rēto-レート | prijs; percentage; koers; tarief |
| riken-利剣 | (Boeddh.) beeldspraak voor de wijsheid of boeddhistische leer die nodig is om aardse verlangens en kwade krachten te kunnen verwerpen |
| rikutsu-理屈 | argument; bewijs(grond); interpretatie |
| risuto-リスト | een lijst; een lijst maken |
| risutoappu-リストアップ | een lijst maken (van) |
| rōbai-狼狽 | verbijstering; verwarring; consternatie; paniek; ontsteltenis |
| rōjō-老嬢 | oude vrijster; vrouw die op oudere leeftijd nog steeds alleen [ongetrouwd] is |
| rokumai-禄米 | toelage in rijst; rijstvergoeding (voor samoerai) |
| rokusansei-六三制 | 6-3 onderwijssysteem (6 jaar basisschool gevolgd door 3 jaar middelbare school) |
| romansugurē-ロマンスグレー | romantisch grijs, een uitdrukking voor een aantrekkelijke man van middelbare leeftijd (met hier en daar wat grijs haar) |
| ronkyo-論拠 | de basis van een argument; bewijsgrond |
| ronshō-論証 | bewijsvoering; argumentatie; betoog |
| ryakuhyō-略表 | vereenvoudigde lijst [overzicht] |
| ryōgasuru-凌駕する | overtreffen; voorbijstreven |
| ryōkin-料金 | tarief; prijs; kosten |
| ryōshūsho-領収書 | ontvangstbewijs; kwitantie |
| ryūhyō-流氷 | drijfijs; ijsschots |
| sabakeru-捌ける | wereldwijs zijn [worden] |
| sagefuda-下げ札 | etiket; strookje; label; (handel) prijskaartje |
| saidokā-サイドカー | zijspan (motor) |
| saido・bentsu-サイド・ベンツ | zijsplitten (kostuum) |
| saihankakaku-再販価格 | wederverkoopprijs; detailverkoopprijs; doorverkoopprijs |
| saikōkakaku-最高価格 | hoogste prijs; prijsplafond |
| saisankakaku-採算価格 | kostendekkende [winstgevende] prijs |
| saisanware-採算割れ | onder de kostprijs verkopen; onrendabel zijn |
| saitansai-歳旦祭 | nieuwjaarsfeest (een Shinto ritueel om het nieuwe jaar in te wijden, gevolgd door een sake (rijstwijn) ceremonie en mochi (gestampte rijst) ceremonie |
| saitoku-才徳 | wijsheid en deugdzaamheid |
| saka-酒 | sake; rijstwijn; alcoholische drank |
| sake-酒 | sake; rijstwijn (meestal in de vorm お酒) |
| sakimonokakaku-先物価格 | termijnprijs |
| sakurameshi-桜飯 | rijst gekookt met sojasaus en sake |
| sanae-早苗 | net ontkiemde rijstplant; jong rijstplantje |
| sanaeda-早苗田 | rijstveld met net ontkiemde rijstplantjes |
| sanbaizu-三杯酢 | een mengsel van azijn, sojasaus en suiker of zoete rijstwijn |
| sandawara-桟俵 | ronde deksel van stro (werd gebruikt voor het afdichten van een baal rijst) |
| sandē-サンデー | sundae; ijscoupe; plombière |
| sanko-三顧 | drie keer bezoeken (verwijst naar een Chinese legende waarin Liu Bei drie keer Zhuge Liang bezocht m hem als militaire commandant te verwelkomen) |
| sanpeijiru-三平汁 | gerecht uit Hokkaido, een soep met rijstzemelen, vis en ingelegde groenten |
| santoku-三徳 | de drie deugden (wijsheid, moed en welwillendheid) |
| santoku-三徳 | de drie deugden van Boeddha (het redden van de levende wezens, het afsnijden van wereldse verlangens, en wijsheid) |
| sanzō-三蔵 | Tripitaka (of Tipitaka) (verwijst naar drie dingen in het boeddhisme: Ritsuzo, Kyozo en Ronzo) |
| saotome-早乙女 | jonge vrouw die rijst plant |
| sapōto-サポート | steun; ondersteuning; hulp; bijstand |
| sarujie-猿知恵 | oppervlakkige [triviale] wijsheid [slimheid] |
| sasa-酒 | sake; rijstwijn; alcoholische drank |
| saya-サヤ | prijsverschil op de (financiële) markt |
| saya-鞘 | (effectenhandel, beurs) marge [verschil] bij aan- en verkoopprijs |
| sayatori-鞘取り | arbitrage; transactie die wordt uitgevoerd om te profiteren van het prijsverschil tussen verschillende leverdata en markten) |
| seihyō-製氷 | ijsbereiding; ijsproductie |
| seijinkyōiku-成人教育 | volwassenenonderwijs; volwasseneneducatie |
| seika-正価 | nettoprijs; standaardprijs; catalogusprijs |
| seikatsuhogohō-生活保護法 | Wet op de openbare bijstand (ter garantie van een minimumlevensstandaard) |
| seikōudoku-晴耕雨読 | op het land werken als de zon schijnt en thuis een boek lezen als het regent (verwijst naar het stille [geïsoleerde] leven op het platteland) |
| seimai-精米 | het pellen [polijsten] van rijst |
| seiri-整理 | herschikking; herordening; bijstelling |
| seisan-凄惨 | afgrijselijke [gruwelijke; afschuwelijke] aanblik |
| seisanshabeika-生産者米価 | de prijs die de overheid aan de boeren betaalt voor hun rijst (in het kader van de wet op de voedselcontrole) |
| seisekihyō-成績表 | cijferlijst; schoolrapport |
| seishibosatsu-勢至菩薩 | Mahāsthāmaprāpta, bodhisattva (die symbool staat voor de kracht van wijsheid en sterkte) |
| sekenshi-世間師 | wereldwijsheid |
| sekenshi-世間師 | een wereldwijs persoon |
| sekenshirazu-世間知らず | onwetend [naïef; niet wereldwijs] zijn |
| sekihan-赤飯 | sekihan (lett. rode rijst), kleefrijst met rode bonen |
| sekiryō-席料 | kamerhuurprijs; entreeprijs |
| senbei-煎餅 | Japanse rijstcracker |
| sengokubune-千石船 | een schip dat ongeveer 1000 koku rijst kan vervoeren |
| senmonkyōiku-専門教育 | speciaal (technisch) onderwijs |
| senren-洗練 | verfijning; bijschaving; verbetering; afwerking |
| sentetsu-先哲 | oude [vroegere] wijze man [wijsgeer] |
| settingu-セッティング | instelling; het instellen; kader; achtergrond; omlijsting |
| shakaifukushi-社会福祉 | maatschappelijk werk; welzijnswerk; bijstand |
| shakaikyōiku-社会教育 | sociaal [maatschappelijk] onderwijs; educatieve activiteiten buiten de school (b.v. in musea, bibliotheken, e.d.) |
| shakkaryō-借家料 | de (prijs; kosten van de) huur (van een huis), huishuur(prijs) |
| shasen-車線 | rijstrook; rijbaan |
| shasenhenkō-車線変更 | wisseling van rijbaan [rijstrook] |
| shiba-柴 | rijshout; sprokkelhout; brandhout |
| shibutoi-しぶとい | taai; vasthoudend; onverzettelijk; volhardend; koppig; eigenwijs |
| shichifuda-質札 | pandbewijs; lommerdbriefje |
| shidōan-指導案 | leerbegeleidingsplan; onderwijsbegeleidingsplan |
| shidōhō-指導法 | leermethode; onderwijsmethode |
| shidōshuji-指導主事 | begeleider in het (school)onderwijs; docenten begeleider [adviseur] |
| shien-支援 | steun; ondersteuning; support; bijstand; hulp |
| shiensuru-支援する | (onder)steunen; helpen; bijstaan |
| shigaku-私学 | privéschool; privé opleiding; privé onderwijs |
| shijōkakaku-市場価格 | marktwaarde; koerswaarde; marktprijs |
| shika-市価 | marktprijs |
| shika-紙価 | de prijs van papier |
| shikimi-樒 | Japanse steranijs (boom of struik: Illicium anisatum) |
| shimeitehai-指名手配 | gezocht worden door de politie; op de lijst [poster] met door de politie verdachte [gezochte] personen staan |
| shimobashira-霜柱 | ijsnaalden (lang dun ijskristal) |
| shinden-新田 | nieuw ontgonnen [tot ontwikkeling gebracht] (rijst)veld |
| shinmai-新米 | nieuwe rijst, de eerste rijst(oogst) van het jaar |
| shiozake-塩鮭 | gezouten zalm (vaak gegrild gegeten bij een traditioneel Japans ontbijt, samen met een kom rijst en misosoep) |
| shiraga-白髪 | grijs [wit] haar |
| shirauo-白魚 | Japanse ijsvis (Salangichthys microdon) |
| shīringuhōshiki-シーリング方式 | maximum prijsregeling; preferentieel tariefstelsel |
| shiroashige-白葦毛 | lichtgrijs, schimmel(kleur) |
| shirokuma-白熊 | ijsbeer; poolbeer (Ursus maritimus) |
| shirouo-素魚 | ijsgrondel (vis: Leucopsarion petersii) |
| shiruko-汁粉 | zoete rode bonensoep met (gebakken) rijst cakes |
| shitane-下値 | een lagere prijs |
| shitazaya-下鞘 | lagere marktprijs (voor aandelen) |
| shiyui-思惟 | (boeddh.) wijsheid verkrijgen door diepe gedachten [bedachtzaamheid] |
| shī・dī-シー・ディー | (certificate of deposit) depositocertificaat; depositobewijs |
| shō-証 | bewijs; getuigenis; certificaat |
| shō-賞 | prijs; beloning |
| shōchū-焼酎 | shōchū, Japanse alcoholische drank (gemaakt van o.a. rijst, zoete aardappel, bruine suiker) |
| shōgaishakyōiku-障害者教育 | special onderwijs (voor mensen [kinderen]) met een beperking |
| shogaku-所学 | studie; onderricht(ing); lering; onderwijs |
| shōji-障子 | traditionele Japanse schuifdeur gemaakt van een houten raamwerk met (rijst)papier |
| shōka-消化 | spijsvertering |
| shōkafuryō-消化不良 | indigestie; slechte spijsvertering; dyspepsie |
| shōkakan-消化管 | spijsverteringskanaal |
| shōkaki-消化器 | spijsverteringsorgaan |
| shōkasen-消化腺 | spijsverteringsklier |
| shōko-証拠 | bewijs; bewijsmateriaal; getuigenis |
| shōkobukken-証拠物件 | officieel bewijsstuk |
| shōkodateru-証拠立てる | bewijsstuk voorleggen; bewijs leveren |
| shokuhi-食費 | de prijs [kosten] voor het eten [de maaltijden] |
| shokushi-食指 | wijsvinger |
| shōmei-証明 | bewijs; getuigenis; verificatie |
| shoruisōken-書類送検 | doorsturing [verwijzing; renvooiering] van een strafzaak met bewijstukken, geschriften, documenten e.d. |
| shōsa-証左 | bewijs(stuk) |
| shōseki-証跡 | bewijs; bewijsmateriaal; spoor |
| shoshi-書誌 | bibliografie; literatuurlijst; titellijst; boekenlijst |
| shotōkyōiku-初等教育 | basisonderwijs; lager onderwijs |
| shūgaku-就学 | het naar school gaan; onderwijs volgen |
| sobameshi-蕎麦飯 | een (okonomiyaki) gerecht van soba noedels en rijst, aan tafel gebakken op een metalen plaat |
| sofuto-ソフト | softijs |
| sofuto・kurīmu-ソフト・クリーム | softijs; roomijs |
| sokone-底値 | bodemprijs |
| sōmei-聡明 | wijsheid; intelligentie |
| sōsēji-ソーセージ | worst; saucijs |
| sotogama-外釜 | buitenpan van een rijststomer |
| sotomawari-外回り | de buitenste sporen van een ringspoorweg [cirkellijn]; de buitenste rijstroken van een ringweg |
| sueki-須恵器 | Sue aardewerk, Japans blauwgrijs aardewerk (geproduceerd vanaf het late Kofun-tijdperk tot de Heian-periode) |
| sugureru-優れる | overtreffen; voorbijstreven; beter zijn (dan); uitblinken |
| suiden-水田 | (waterig) rijstveld |
| suihanki-炊飯器 | (elektrische) rijstkoker |
| suisangyō-水産業 | visindustrie; visserijschap |
| suisentosho-推薦図書 | aanbevolen boek(en) [literatuur; leeslijst] |
| sukētojō-スケート場 | schaatsbaan; ijsbaan |
| sukētorinku-スケートリンク | (overdekte) ijsbaan |
| sukūpu-スクープ | scheppen van de puck (ijshockey) |
| sukūringu-スクーリング | onderwijs; opleiding; scholing |
| sumūjī-スムージー | smoothie (vruchtendrank, met melk, yoghurt of ijs) |
| surekkarashi-擦れっ枯らし | wereldwijs; blasé; schaamteloos |
| surekkarashi-擦れっ枯らし | een wereldwijs [blasé; schaamteloos] persoon |
| sutōbu・rīgu-ストーブ・リーグ | (honkbal) winterstop (de term verwijst naar de honkbalfans en managers die dan bij de kachel over de sport en de transfers zitten praten) |
| suzumezushi-雀鮨 | sushi gemaakt door een kleine zeebrasem open te snijden en te vullen met sushirijst (de vorm van de sushi lijkt op een mus) |
| ta-田 | rijstveld; sawa |
| tabehōdai-食べ放題 | all-you-can-eat; zoveel eten als je wilt voor een vaste prijs |
| tachisukumu-立ち竦む | verstijven [verlamd zijn] van schrik [angst]; verbijsterd zijn |
| tagu-タグ | label; etiket; prijskaartje |
| taimeshi-鯛飯 | een Japans gerecht van rijst met zeebrasem |
| tainin-体認 | deskundigheid op basis van ervaring; door ervaring wijs geworden |
| taisei-大聖 | vooraanstande wijsgeer; verheven heilige (met een deugdzaam leven) |
| taishō-大賞 | een grote prijs; de hoofdprijs |
| taiwankingyo-台湾金魚 | paradijsvis (Macropodus opercularis) |
| taiza-胎座 | placenta bij planten; zaadlijst; zaaddrager |
| takane-高値 | een hoge prijs |
| takanebike-高値引け | op een hogere prijs uitkomen [eindigen] |
| takidashi-炊き出し | distributie van noodvoedsel (met name gekookte rijst) |
| takikomigohan-炊き込みご飯 | Takikomi gohan (rijst met verschillende meegekookte ingrediënten) |
| takkusuheibun-タックスヘイブン | belastingparadijs |
| takuwan-沢庵 | ingelegde [gepekelde] daikon (radijs) |
| tamageru-魂消る | verbaasd zijn; verbijsterd zijn; versteld staan |
| tanbo-田圃 | rijstveld; sawa |
| tanka-単価 | eenheidsprijs; stukprijs; prijs per eenheid |
| tanomo-田の面 | het oppervlak van een rijstveld |
| tanzaku-短冊 | een strook papier voor het maken van lijsten |
| tan'i-単位 | studiepunt (bij onderwijs instellingen) |
| tasukebune-助け舟 | (fig.) helpende hand; bijstand; toeverlaat; helper |
| tasukeru-助ける | helpen; redden; hulp verlenen; bijstaan |
| tatakiuri-叩き売り | voor een verlaagde prijs verkopen |
| tatami-畳 | een tatami mat (gemaakt van rijststro) |
| tauchi-田打ち | het bewerking [omploegen] van de rijstvelden |
| taue-田植え | het planten van rijst |
| tebiki-手引き | introductie; bijstand; sponsor |
| tēburu-テーブル | tabel; lijst |
| tekagi-手鉤 | (hijs)haak; gaffel |
| tekiseikakaku-適正価格 | een redelijke prijs |
| tekka-鉄火 | (afk. voor tekkadonburi) een Japans rijstgerecht met daarop rauwe tonijn sashimi |
| tekkadonburi-鉄火丼 | een Japans rijstgerecht met daarop rauwe tonijn sashimi |
| temizu-手水 | water om je handen te bevochtigen (bij het maken van mochi (Japanse rijstcakes)) |
| tenjō-天井 | maximum prijs; prijsplafond |
| tenjo-天助 | goddelijke hulp [bijstand]; hulp uit de Hemel |
| tenkei-点景 | (in een landschapschilderij) een bijschildering [toevoeging] van mensen of dieren |
| tetsudau-手伝う | helpen; bijstaan; assisteren |
| tetsujin-哲人 | wijze man; filosoof; wijsgeer |
| tīchingu・mashin-ティーチング・マシン | oorspronkelijk mechanische apparaat dat lesmateriaal presenteerde aan studenten (was de basis voor het latere computerondersteunend onderwijs) |
| togu-研ぐ | wassen van rijst (voor het koken) |
| togu-研ぐ | polijsten; poetsen |
| tōki-騰貴 | toename (van prijs of waarde) |
| tokka-特価 | speciale prijs; aanbiedingsprijs |
| tomadou-戸惑う | de kluts [weg] kwijt zijn; zich geen raad weten; verbijsterd [in de war; verbluft; perplex; beduusd] zijn |
| toorisōba-通り相場 | gangbare [huidige] prijs |
| toraashige-虎葦毛 | grijs gevlekt (kleur van paard) |
| tōraku-騰落 | toename en afname; (prijs)schommeling(en) |
| toratsugumi-虎鶫 | oostelijke goudlijster (Zoothera dauma) |
| toriko-取り粉 | rijstmeel, dat (tegen het vastkleven) op het werkblad wordt gestrooid bij het maken van mochi (kleefrijstbolletjes) |
| torinokomochi-鳥の子餅 | witte en (roze)rode rijstcakes (in de vorm van een vogelei), uitgedeeld bij feestelijke gelegenheden |
| tōshi-唐紙 | Chinees (rijst)papier (m.n. voor kalligrafie en schilderkunst) |
| toshigai-年甲斐 | de wijsheid der jaren; wijsheid overeenkomstig leeftijd |
| toshinokō-年の功 | wijsheid en ervaring; wijsheid der jaren |
| tōwaku-当惑 | verbijstering; ontsteltenis |
| tsubogari-坪刈り | de totale opbrengst van een rijstveld berekend via één deel van een tsubo (ca. 3,3 m²) |
| tsūgaku-通学 | onderwijs volgen; op school zitten |
| tsugumi-鶇 | bruine lijster (Turdus naumanni) |
| tsukefuda-付札 | etiket; strookje; label; (handel) prijskaartje |
| tsurara-氷柱 | ijspegel |
| tsūshinkyōiku-通信教育 | open onderwijs; schriftelijk onderwijs; afstandsonderwijs (via internet, radio, post, etc.) |
| uchideshi-内弟子 | bij een leermeester inwonende student (die huistaken verricht als betaling voor onderwijs) |
| uchigama-内釜 | de binnenpan van een rijstkoker |
| uguisumochi-鶯餅 | mochi (rijstcakes) gevuld met rode bonenpasta en bedekt met meel van groene sojabonen |
| uirō-外郎 | traditionele Japanse gestoomde zoetigheid (gemaakt van rijstmeel en suiker) |
| uirōmochi-外郎餠 | traditionele Japanse gestoomde zoetigheid (gemaakt van rijstmeel en suiker) |
| ukesho-請け書 | ontvangstbewijs |
| uketori-受け取り | aanname; ontvangst; ontvangstbewijs |
| unadon-鰻丼 | (Japans traditioneel gerecht) een (donburi-stijl) kom rijst met gegrilde paling erop |
| unajū-鰻重 | gegrilde paling en rijst geserveerd in (op elkaar gestapelde) lakdozen |
| untenmenkyoshō-運転免許証 | rijbewijs |
| uradoori-裏通り | zijstraat; steeg |
| uramachi-裏町 | achterafstraten; zijstraatjes; achterafsteegjes; achterbuurt |
| urine-売値 | verkoopprijs |
| urotaeru-狼狽える | in de war [van de wijs; van z’n apropos; overstuur] raken |
| urouro-うろうろ | (geagiteerd) heen en weer [op en neer] lopen zonder te weten wat te doen; ijsberen |
| usu-臼 | usu, grote Japanse vijzel (o.a. gebruikt om het deeg te stampen voor mochi, Japanse balletjes van kleefrijst) |
| usugoori-薄氷 | dun ijs; een dunne laag ijs |
| usuppera-薄っぺら | oppervlakkig (persoon, kennis, bewijs, e.d.) |
| usurai-薄氷 | dun ijs; een dunne laag ijs |
| uwamai-上米 | (Edo periode) belasting op rijst |
| wagon-ワゴン | (dien)wagentje; kar (met ijs, e.d.) |
| wakashiraga-若白髪 | vroeg grijs; grijs haar op jonge leeftijd |
| wakōdōjin-和光同塵 | (boeddh.) de Boeddha en Bodhisattva versluieren hun wijsheid om op toegankelijke wijze de lijdende mensheid te kunnen redden |
| waku-枠 | kader; omlijsting |
| wakuran-惑乱 | verbijstering; verwarring |
| wameku-喚く | schreeuwen; krijsen; gillen; roepen |
| warafude-わら筆 | rijststro-kwast |
| waragami-わら紙 | rijstpapier |
| waribiki-割り引き | korting; vermindering; (prijs)reductie |
| warini-割に | verhoudingsgewijs; in vergelijking; relatief |
| waruzure-悪擦れ | te veel wereldwijsheid; iem. die (door ervaring) heel sluw [listig] is geworden |
| wase-早稲 | rijstvariëteit die vroeg rijpt; vroeg rijpende gewassen [vruchten] |
| wataribashi-渡り箸 | eetstokjes waarmee iets uit het ene na het andere gerecht wordt gepakt zonder tussendoor wat rijst te eten (onjuist gebruik van eetstokjes) |
| webuskūru-ウェブスクール | webschool (onderwijs via internet) |
| wisshurisuto-ウィッシュリスト | wensenlijst; verlanglijst |
| yadochin-宿賃 | verblijfskosten; hotelprijs |
| yahari-矢張り | zoals verwacht; zoals te voorzien was; logischerwijs |
| yakigome-焼き米 | geroosterde rijst |
| yakimeshi-焼き飯 | gebakken rijst |
| yakimochi-焼き餅 | gebakken rijstcake |
| yamigome-闇米 | de rijst die heimelijk wordt verhandeld buiten de reguliere kanalen; rijst van de zwarte markt |
| yamine-闇値 | de prijs op de zwarte markt; een prijs die niet de officieel vastgestelde prijs is |
| yamisōba-闇相場 | de prijs op de zwarte markt; een prijs die niet de officieel vastgestelde prijs is |
| yasu-安 | goedkoop [laag] zijn; lage prijs |
| yasu-安 | een prijsverlaging; een lagere prijs |
| yasui-安い | goedkoop; laaggeprijsd |
| yasune-安値 | laaggeprijsd [goedkoop] zijn; een lage prijs |
| yobine-呼び値 | vraagprijs; bod; koerswaarde; prijsnotering |
| yokogi-横木 | dwarsbalk; zijstuk; horizontale balk |
| yokomichi-横道 | zijweg; zijstraat |
| yokosuberi-横滑り | zijwaartse beweging [slip; schuiver]; zijslip (van auto, skiër, etc.) |
| yokusan-翼賛 | krachtige ondersteuning [hulp; bijstand] |
| yoriki-与力 | hulp; bijstand |
| yudaki-湯炊き | rijst koken door het direct in kokend water te doen |
| yūjo-佑助 | assistentie; bijstand; hulp |
| yukiyake-雪焼け | zonnebrand in de sneeuw (door weerkaatsing van zonlicht op sneeuw of ijs) |
| yunesuko-ユネスコ | UNESCO, de Organisatie der Verenigde Naties voor Onderwijs, Wetenschap en Cultuur (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) |
| yunitto・puraishingu-ユニット・プライシング | eenheidsprijs; prijs per eenheid |
| yūshō-優賞 | aanprijzing; eervolle vermelding; hoofdprijs; bijzondere onderscheiding |
| yūshōsha-優勝者 | (eerste prijs) winnaar; kampioen |
| zairyō-材料 | feiten; bewijsvoering; basis (voor een besluit); motivering |
| zaitai-罪体 | corpus delicti (concreet bewijs van een misdaad) |
| zannenshō-残念賞 | troostprijs |
| zekkyōsuru-絶叫する | schreeuwen; gillen; krijsen |
| zentō-漸騰 | het geleidelijk oplopen van de (markt)prijs |
| zenzai-善哉 | (in de Kansai regio) zoete bonensoep met mochi (rijstcake) |
| zōni-雑煮 | soep met rijstcakes en groenten (traditioneel gerecht voor Nieuwjaarsdag) |
| zōsui-雑炊 | rijst gruwel met vis en groente, op smaak gebracht met sojasaus of miso |