Kruisverwijzing
gril
lemma | meaning |
---|---|
aburu-炙る | grillen; roosteren; (aan)bakken |
adanami-徒波 | een wispelturig [grillig] karakter [temperament] |
adashi-徒し | wispelturigheid; grilligheid |
akippoi-飽きっぽい | wispelturig; grillig |
akishō-飽き性 | licht ontvlambaar [grillig] persoon [karakter] |
ami-網 | net; gaas; (grill)rooster |
amiyaki-網焼き | het grillen op een rooster van gaas |
dekigokoro-出来心 | een plotselinge opwelling; gril; bevlieging |
fanshī-ファンシー | fantasie; gril; voorkeur |
guriru-グリル | grillroom; grillrestaurant |
hatsu-ハツ | hart (van dieren, als ingrediënt in grillgerechten of spiesjes, zoals b.v. yakiniku en yakitori) |
hirezake-鰭酒 | een kop warme sake met gegrilde visvinnen (meestal van fugu) |
iru-煎る | bakken; roosteren; grillen |
kigan-奇岩 | vreemd gevormde rots; (grote) rots met een grillige vorm |
kimagure-気紛れ | gril; wispelturigheid; grilligheid; impulsiviteit |
mochiami-餅網 | rooster voor het grillen van rijst cakes (mochi) |
monozuki-物好き | grilligheid; bevlieging; rage |
okonomiyaki-お好み焼き | Japanse pannenkoek, gebakken op een grillplaat, met groenten, vlees of vis naar keuze |
rōsu-ロース | (Eng. roast) braadstuk; een stuk geroosterd vlees; (mager) vlees dat geschikt is om te roosteren [grillen] |
rōsutā-ロースター | grill; brander |
rōsutā-ロースター | grillhaantje |
rōsuto-ロースト | roosteren; grillen |
rōsuto・chikin-ロースト・チキン | grillkip; grillhaantje; braadkip; gebraden [gegrilde] kip |
saikyōyaki-西京焼き | gegrilde, in miso gemarineerde visfilet |
sen-煎 | (in kanji combinaties) roosteren; grillen |
shiozake-塩鮭 | gezouten zalm (vaak gegrild gegeten bij een traditioneel Japans ontbijt, samen met een kom rijst en misosoep) |
shishikababu-シシカバブ | shish kebab, een Turks [Perzisch] gerecht (gegrild vlees op een spies) |
sumibiyaki-炭火焼き | het grillen op een houtskoolvuur |
sumiyaki-炭焼き | het grillen op een houtskoolvuur |
suzumeyaki-雀焼き | een gerecht van kleine gegrilde visjes op een spies |
suzumeyaki-雀焼き | een gerecht van gegrilde mussenvlees |
teriyaki-照り焼き | teriyaki: gegrilde vis of vlees in gezoete sojasaus |
unadon-鰻丼 | (Japans traditioneel gerecht) een (donburi-stijl) kom rijst met gegrilde paling erop |
unajū-鰻重 | gegrilde paling en rijst geserveerd in (op elkaar gestapelde) lakdozen |
yaki-焼き | het bakken; grillen; roosteren; braden |
yakiami-焼き網 | een grill-gaasrooster (voor vis, etc.) |
yakibuta-焼き豚 | gegrild [geroosterd] varkensvlees |
yakidōfu-焼き豆腐 | gegrilde [geroosterde] tofu [tahoe] |
yakimono-焼き物 | gegrild gerecht (vis, vlees, etc.) |
yakiniku-焼き肉 | (op houtskool) gegrild vlees |