| hikkoshisoba-引っ越し蕎麦 | (lett. verhuisnoedels) boekweitnoedels (soba), traditioneel uitgedeeld aan de buren na een verhuizing; soba kan in het Japans ook betekenen: naast) |
| morisoba-盛り蕎麦 | soba (boekweitnoedels) op een rieten schaal |
| soba-蕎麦 | boekweit noedels |
| soba-蕎麦 | boekweit (plant: Fagopyrum esculentum) |
| yakisoba-焼き蕎麦 | roerbak gerecht met boekweitnoedels; (Chinees) cho mein |
| zarusoba-笊蕎麦 | soba (boekweit) noedels met gedroogd zeewier (meestal geserveerd op een bamboerekje) |