Kruisverwijzing
zeewier
| lemma | meaning |
|---|---|
| aonori-青海苔 | groen zeewier |
| arame-荒布 | arame (soort zeewier, Eisenia bicyclis) |
| asakusanori-浅草海苔 | een soort (rode) zeewier (Pyropia tenera) |
| dashi-出し | Japanse soepbouillon (van vis en zeewier) |
| funori-布海苔 | rode alg, Gloiopeltis (zeewier) |
| furikake-振り掛け | gemengde specerij (bonitovlokken, zeewier, sesam, etc.) om over de rijst te strooien |
| hijiki-鹿尾菜 | (bruine) zeewier (Sargassum fusiforme) |
| hoshinori-干し海苔 | gedroogd zeewier [nori] |
| igisu-海髪 | zeehaar (dunne rode zeewier, gebruikt in agar en lijm) |
| kaisanbutsu-海産物 | voedsel uit de zee (zeevruchten, zeewier e.d.) |
| kaisō-海草 | zeewier; alg |
| konbu-昆布 | kombu, bruine zeewier (Saccharina japonica) |
| konbucha-昆布茶 | kelpthee (thee van zeewier) |
| miru-海松 | viltwier (zeewier Codium) |
| mozuku-水雲 | een soort eetbaar zeewier |
| nagori-余波 | zeewater [zeewier] dat achterblijft op het strand als het eb geworden is |
| nori-海苔 | zeewier (Porphyra) |
| ogo-海髪 | roodalg; rood zeewier (Gracilaria vermiculophylla) |
| ogonori-海髪海苔 | roodalg; rood zeewier (Gracilaria vermiculophylla) |
| onigiri-お握り | onigiri, een rijstbal (rond of driehoekig), vaak gevuld en met een stuk nori (geroosterde zeewier) eromheen gevouwen |
| suboshi-素干し | het drogen in de schaduw (van zeewier, vissen, schelpdieren, etc.) |
| tekka-鉄火 | (afk. voor tekkamaki) in nori (gedroogde zeewier) gerolde sushi met een vulling van rauwe tonijn |
| tekkamaki-鉄火巻 | in nori (gedroogde zeewier) gerolde sushi met een vulling van rauwe tonijn |
| tsukudani-佃煮 | zeevruchten, vlees of zeewier gekookt in sojasaus en mirin |
| tsuma-妻 | (meestal geschreven in hiragana) garnering (van sashimi met groenten, zeewier, e.d.); versiering; opmaak; toevoeging |
| wakame-若布 | alg; zeewier (Undaria pinnatifida) |
| yakinori-焼き海苔 | geroosterde zeewier |
| zarusoba-笊蕎麦 | soba (boekweit) noedels met gedroogd zeewier (meestal geserveerd op een bamboerekje) |